STRESA 10 MAGGIO 2012
Davanti alla giuria composta da Gran Maestro della Ristorazione Patrone, dallo chef Possi, dall’esperto di gastronomia Minchella, dal barmann Lamorte e dal sommelier Allegranza è l’Ipssar di Dronero di Cuneo che si aggiudica il Trofeo Mainardi con il piatto: “ Riso pilaff cucinato con burro fresco di montagna, olio, miele, Castelmagno e cipolla”.
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AMIRA PIEMONTE ORIENTALE 