Tag: CUCINA ALLA LAMPADA

RISTORAZIONE & OSPITALITÀ NUMERO DI GENNAIO 2023

CLICCA SUL LINK PER IL NUOVO NUMERO DELL’ANNO DELLA RIVISTA AMIRA : GENNAIO 2023

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VIDEO RICETTA DEL MAITRE SILVIA D’ILARIO

Il nostro fiduciario Silvia ci regala una performance di cucina alla lampada, il video è stato girato presso la cascina dei Vigneti Valli Roncati con sede a Briona in provincia di Novara, produttori dei pregiati nebbioli dell’alto piemonte. https://www.vignetivalleroncati.it

UN ARTICOLO SULLA RIVISTA ZAFFERANO MAGAZINE

Zafferano Magazine e una rivista, trimestrale, scritta e pensata per i professionisti della ristorazione.Sul nuovo numero il nostro Presidente, Valerio Beltrami, ha pubblicato un articolo dedicato al Maitre dell’anno 2017. Nella foto anche la nostra brava Silva D’Ilario che ha ottenuto il secondo posto. Per chi volesse ricevere la rivista gratuitamente può accedere a questo link e registrarsi : Zafferano

L' AMIRA SEZ.VERBANIA ALL'ALBERGHIERO SERGIO RONCO DI TRINO

 Mercoledì 19 febbraio 2014.

Oggi una delegazione dell’AMIRA, sezione Verbania, ha fatto visita all’istituto per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera «Sergio Ronco» di Trino. L’incontro è servito a presentare, agli allievi di varie sezioni, la nostra associazione e il ruolo che svolge nel mondo della ristorazione…… continua nell’articolo

alberghiera trino 09