Mese: gennaio 2018

AMIRA NELLE SCUOLE

Oggi,venerdì 26 gennaio, un altra giornata insieme agli allievi delle scuole alberghiere. Il presidente Valerio Beltrami insieme al Fiduciario del Piemonte Orientale Giorgio Bona hanno fatto visita all’istituto Cossa di Pavia dove hanno tenuto un convegno dedicato alla figura professionale del Maitre. Insieme agli alunni di seconda del Cossa, erano presenti anche alunni dell’istituto C.Pollini di Mortara freschi di iscrizione all’Amira. Un ringraziamento,per averci ospitato, va al dirigente scolastico e al corpo insegnanti nella speranza di aver portato un messaggio positivo a tutti gli allievi, per dare loro uno stimolo in più verso una crescita professionale.

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CLAUDIO RECCHIA UN RITORNO NELLA SUA EX SCUOLA TRA GLI ALLIEVI DI TERZA

 

Mercoledì 24 gennaio il Gran Cancelliere AMIRA Claudio Recchia ha tenuto una conferenza agli alunni di terza sala-bar, presso l’istituto alberghiero E. Maggia di Stresa. Per lui un ritorno nella scuola da dove è iniziato il suo percorso professionale che lo ha portato dopo grandi esperienze in giro per l’Europa  a guidare la ristorazione del ” Villa Principe Leopoldo” una splendido Hotel affacciato sul lago di Lugano.

La sua è stata una lezione di vita, ha cercato di trasmettere agli allievi la passione che è dentro di lui, la passione che lo ha portato in alto nella sua professione raccogliendo numerosi premi e valorizzando l’arte italiana della ristorazione.

Un ringraziamento va alla dirigente scolastica, dell’istituto E. Maggia, Manuela Miglio nell’invitare i nostri professionisti AMIRA a tenere incontri formativi ai giovani allievi e alla docente Silvia D’Ilario per l’organizzazione della giornata.